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Abreus Pizza Shop
O sucesso desta pizzaria foi instantâneo. Em parte porque em nada se parece com uma pizzaria tradicional. A atmosfera descolada combina com o estilo de vida mais solto do Campeche e atrai um público jovem, disposto a comer fatias de um jeitinho informal, em pé ou na calçada. Outra razão está no cardápio em si. Ou melhor, no cardápio-vitrine. É nele que todas as pizzas são apresentadas. Inspirada em Roma, a massa leve tem formato quadrado e é servida em fatias. Por trás da ideia está o chef Leo Abreu, que também conquistou milhões de visualizações no YouTube compartilhando sua paixão pela cozinha.
Pizza lovers
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Rua Joaquim José Antunes, 131, Campeche Central, Florianópolis
A gente apontou pra mesma fatia na vitrine.
Está tudo exposto no balcão, então você acaba apontando ao mesmo tempo que a pessoa do lado. Os dois queriam o último quadrado da mesma pizza. Dividimos em pé na calçada. A apresentação mais fácil do mundo.
Júlia, 28
Credit @abreuspizzashop